廈門生鮮配送在運(yùn)營(yíng)中也會(huì)存在一些難以完善的問(wèn)題，比如效率問(wèn)題或配送問(wèn)題。這些問(wèn)題已經(jīng)存在了很長(zhǎng)時(shí)間，但沒(méi)有辦法更好地解決，這是生鮮配送企業(yè)管理者非常頭疼的問(wèn)題。

　　廈門生鮮配送的運(yùn)營(yíng)效率一般體現(xiàn)在分揀效率、財(cái)務(wù)核查和統(tǒng)計(jì)以及食品庫(kù)存統(tǒng)計(jì)等方面。耗時(shí)長(zhǎng)，人工成本高，但無(wú)法有效保證精度。配送問(wèn)題體現(xiàn)在配送時(shí)效性和配送服務(wù)質(zhì)量上，配送時(shí)效性與分揀效率密切相關(guān)。因此，為了提高配送時(shí)效性，必須更好地解決企業(yè)的效率問(wèn)題，才能有效地改善企業(yè)運(yùn)營(yíng)管理。

　　為了提高企業(yè)的運(yùn)營(yíng)效率和分布，需要使用智能化和信息化的手段。排序問(wèn)題可以通過(guò)篩選排序?qū)ο髞?lái)簡(jiǎn)化排序數(shù)量。食材的稱重重量經(jīng)智能稱重秤稱重后可自動(dòng)上傳，其余部分可打印并貼上標(biāo)簽，由配送人員配送。在財(cái)務(wù)方面，還有庫(kù)存方面�？梢允褂貌少�(gòu)、銷售和庫(kù)存功能來(lái)改進(jìn)相應(yīng)的方面。在配送方面，取決于分揀效率的提高，配送的時(shí)效性也會(huì)得到一定程度的提升�？梢酝ㄟ^(guò)智能手段在后臺(tái)檢測(cè)分發(fā)進(jìn)度。

　　用于解決企業(yè)運(yùn)營(yíng)效率和配送問(wèn)題的智能信息手段，其實(shí)就是生鮮配送平臺(tái)。廈門生鮮配送平臺(tái)的出現(xiàn)，確實(shí)給更多生鮮配送企業(yè)的管理帶來(lái)了很多好的變化。生鮮配送平臺(tái)的使用也在解決以前困難的管理問(wèn)題方面取得了進(jìn)展。生鮮配送平臺(tái)的使用將成為未來(lái)生鮮配送企業(yè)管理的工具。

　　這些過(guò)程涉及分配：

　　1.訂單�？蛻粼谙鄳�(yīng)的平臺(tái)商店或應(yīng)用程序中下單后，配送系統(tǒng)將下載相應(yīng)的訂單。如果沒(méi)有相應(yīng)的商品，系統(tǒng)也會(huì)提示。

　　2.處理。清潔、分類和包裝貨物。

　　3.分配。加工后的產(chǎn)品應(yīng)逐一驗(yàn)證，并根據(jù)用戶訂單的數(shù)量和規(guī)格進(jìn)行分配。

　　4.交付。如果配送階段是自己的生鮮配送系統(tǒng)，可以觀察配送情況。如果出現(xiàn)異常，可以立即進(jìn)行調(diào)整。如果分發(fā)成功，也顯示在系統(tǒng)上。