俗話說，食物對(duì)人來說是很重要的。即使經(jīng)濟(jì)不景氣，也不可能不吃東西。在較大的酒店和餐館，通常會(huì)延遲付款。那么，糧油干貨配送行業(yè)前景如何？

　　很多人都非常看好糧油干貨配送，有一種趨勢(shì)是將食物送到家門口。放眼國外，歐美發(fā)達(dá)國家的食品企業(yè)配送由正規(guī)供應(yīng)商管理提供，具有一個(gè)完整的供應(yīng)鏈金融服務(wù)。我國糧油流通行業(yè)沒有龍頭，以城市為代表的糧油流通企業(yè)很多。

　　一、首先，要準(zhǔn)確定位我們的客戶

　　食品配送主要為企事業(yè)單位、食堂、賓館、垂直行業(yè)、鮮活超市、糧油干貨配送。明確的客戶導(dǎo)向可以通過專注于公司的愿景和實(shí)施發(fā)展方向，溝通管理效果也非常具有明顯。對(duì)于一家新的蔬菜和食品外賣公司，下一步是在做好客戶面對(duì)工作后，尋找基準(zhǔn)客戶。

　　二、供應(yīng)鏈?zhǔn)呛诵?/span>

　　食品企業(yè)配送其實(shí)就是在供應(yīng)鏈上做生意，做好供應(yīng)鏈，特別需要注意采購管理工作，行業(yè)的所有這些困難學(xué)生基本都解決。所以菜主們經(jīng)常強(qiáng)調(diào)線下要多關(guān)注薄弱環(huán)節(jié)，系統(tǒng)軟件只是工具而已。

　　三、物流配送自營或外包

　　作為制約食品配送行業(yè)發(fā)展服務(wù)產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)項(xiàng)目成本的重要環(huán)節(jié)，物流配送也是我們大家應(yīng)該更加關(guān)注的問題。目前，國內(nèi)配送企業(yè)在物流方面存在自主經(jīng)營和外包的情況。根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，自我管理在初始階段相對(duì)具有成本效益。一旦達(dá)到我們一定發(fā)展規(guī)模，自主學(xué)習(xí)管理和外包相結(jié)合會(huì)更好。受物流企業(yè)成本管理制約，二三線城市糧油干貨配送利潤水平較高。隨著我國蔬菜市場(chǎng)價(jià)格的上漲和物流企業(yè)成本的可控。