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食品安全小常識(shí)冬天到了,天高氣爽,各種病菌也隨之活躍。因此,在秋季,食品安全問題就顯得尤為重要。 下面跟隨小編一起來學(xué)習(xí)我們身邊的食品安全小知識(shí)吧! 食品安全小常識(shí) 01.什么是食品安全? 食品安全,是指食品無毒、無害,符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求,對(duì)人體健康不造成任何危害。 02.如何選購安全食品? 俗話說,“民以食為天,食以安為先。”食品安全是我們健康組成的重要一環(huán)。所以,在選購時(shí)我們要多加注意,小心提防,務(wù)必做到以下“五不買”: (1)無證無照經(jīng)營的食品不能買。在我們選購食品時(shí),盡可能選擇在食品安全示范店和證照齊全的食品店等正規(guī)店鋪購買。 (2)有包裝的食品標(biāo)簽內(nèi)容不全的不能買。標(biāo)識(shí)內(nèi)容不全、不清楚的包裝食品,一般存在安全隱患的可能性比較大,這樣的食品不能買。 (3)感覺不好的食品不能買。感覺不好的食品是指變味、變色、混濁、雜質(zhì)、結(jié)塊、異物、發(fā)粘、油脂酸敗、霉變生蟲、腐敗變質(zhì)等現(xiàn)象。 (4)假冒偽劣、摻雜使假的食品不能買。即一些不法份子為謀取暴利對(duì)食品采取摻兌、替代、混充、假冒等手段,使食品質(zhì)量降低,嚴(yán)重危害消費(fèi)者的健康。 (5)過期食品不能買。購買食品時(shí),一定要注意標(biāo)簽上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。一旦過期,食用后可能影響到我們的健康,還可能發(fā)生食物中毒事件。 一日三餐在我們的生活中必不可少,因此食品安全不可忽視。 小編在這里呼吁大家,讓我們行動(dòng)起來,養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣,共同維護(hù)我們身邊的食品安全! |